Spaghettisalat mit Pute
25 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tomaten | 2 |
Salatgurke | 1 |
gegarte Spaghetti | 300 g |
Olivenöl | 1 TL |
Balsamico-Essig | 2 EL |
Hühnerbrühe | 100 ml |
Sojasauce | 1 TL |
Tomatenmark | 1 EL |
etwas Zucker | etwas |
gehackte Petersilie | 1 EL |
Schnittlauchringe | 1 EL |
Putenbrust | 200 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (145)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Öl, Essig, Hühnerbrühe, Sojasauce, Tomatenmark, Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch mischen.
2.Putenbrust in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.
3.Gewürfelte Tomaten, Spaghetti und Putenbrust in die Sauce geben und alles vermischen.