Thunfisch-Toast
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Distelöl (Safloröl) | 1 EL |
| Milch | knapp 1/4 l |
| helle Sauce | 1 Päckchen |
| Curry | 1 1/2 Tl |
| Zitronensaft frisch gepresst,ein paar Tropfen | etwas |
| Tomatenpaprika | 4 EL |
| Thunfisch Konserve in Öl abgetropft | 1 Ds |
| Volkorntoast oder Mehrkorn | 4 Sch. |
| Bananen | 2 klein |
| Schmelzkäse | 4 Sch. |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (195)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die kleingeschnittene Zwiebel in Öl anbraten.Dann Milch,helle Sauce,Curry und Zitronensaft in den Topf geben und alles unter Rühren einmal aufkochen lassen.Die Soße sollte recht dick sein.Den gut abgetropften Paprika dazu geben.Den Fisch in grobe Stücke zerpflücken und mit in die Sauce legen.Auf die vorgetoasteten Scheiben verteilen.Die Oberfläche glattstreichen und die Bananenscheiben darauflegen ,dann den Schmelzkäse.
2. Unter dem vorgeheizten Grill(oder im Backofen 200 Grad)backen,bis der Käse schmilzt. Wenn die Sauce zu lafffff ist mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Vorschlag:Tomatenpaprika mit Gewürzgurken austauschen oder eine milde Peppperoni
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vom
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