Bananen-Brot
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bananen | 4 |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Mehl | 250 Gramm |
| Butter | 200 Gramm |
| Milch | 125 Milliliter |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| grüner Pfeffer | etwas |
| Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett15,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Butter, Salz, Pfeffer und Chili mit dem Mixer leicht schaumig schlagen, dann Eier zugeben. Milch und Mehl dazugeben, zum schluss die gewürfelten Bananen (ca. 3mm große Würfel) und mit Salz ,grünen Pfeffer und Chili zur gewünschten Schärfe abschmecken.
2. Teig in eine Form geben und bei 180° C ca 1 Stunde backen.
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vom
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