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Bananen-Brot

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bananen4
Backpulver1 Teelöffel
Mehl250 Gramm
Butter200 Gramm
Milch125 Milliliter
Eier2
Salz etwas
grüner Pfeffer etwas
Chili etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Butter, Salz, Pfeffer und Chili mit dem Mixer leicht schaumig schlagen, dann Eier zugeben. Milch und Mehl dazugeben, zum schluss die gewürfelten Bananen (ca. 3mm große Würfel) und mit Salz ,grünen Pfeffer und Chili zur gewünschten Schärfe abschmecken.

    2.Teig in eine Form geben und bei 180° C ca 1 Stunde backen.

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