Gaby´s Jägertöpfle mit Schmelzkäääse

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebel1
Champignons150 gr.
Würfel Bratensaft2
etwas Soßenpulver etwas
Schuß Rotwein1
Schmelzkääse3 EL
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Hackfleisch mit einem EL Öl in einer Pfanne anbraten, dann den in kleine Würfelchen geschnittenen Zwiebel dazugeben und etwas andünsten. Die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und ca. 5 min. mitbraten.

    2. Alles gut nach eigenem Wunsch würzen. Nun mit einem Schuß Rotwein ablöschen und ca. 500ml. Wasser angießen. Nun den Bratensaft unterrühren und ggf. nach Wunsch noch etwas Soßenpulver.

    3. Alles nochmals gut würzen und dann den Schmelzkäääse untermischen und schmelzen lassen. Wir haben dazu Nudeln al dente gekocht und einen grünen Salat gegessen :-)))

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