Tomatensalat rot-grün-schwarz
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 500 Gramm |
| Oliven schwarz | ½ Glas |
| Lauchzwiebeln frisch | 2 Bund |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Crème fraîche | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (18)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Tomaten in Scheiben oder Stücke schneiden, Oliven in Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln samt grün in kleine Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. Creme fraiche dazu geben und alles vorsichtig durchrühren. Dazu passt wunderbar Baguette oder Chiabatta-Brot.
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vom
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