Name: Nudelsalat
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Hörnchennudeln; 100 g Erbsen; 200 g Fleischwurst; 100 g Butterkäse; 1 Dose Mandarinen / 314g; 100 g Miracel Whip Balance; 100 g Vollmilchjoghurt; 3 EL Mandarinensud; 6 EL Gewürzgurkensud; Salz und Pfeffer

Nudelsalat

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hörnchennudeln	200 g
Erbsen	100 g
Fleischwurst	200 g
Butterkäse	100 g
Mandarinen / 314g	1 Dose
Miracel Whip Balance	100 g
Vollmilchjoghurt	100 g
Mandarinensud	3 EL
Gewürzgurkensud	6 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Kurz abschrecken und gut abtropfen. Fleischwurst und Butterkäse in kleine Würfel schneiden, beides vermengen und Joghurt und Miracel Whip dazu geben. Mandarinen gut abtropfen lassen und Mandarinensud in die Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Gewürzgurkensud verrühren. Zum Schluß die Nudeln und Erbsen unterheben und alles 15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Eventuell noch nachwürzen.
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Rezept von M****8
vom 25.08.2008

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