Gequellde mit weissem Kees (Kartoffeln mit Quark)
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Quark | 500 Gramm |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| kleine Zwiebel | 1 Stück |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Milch | 100 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Kartoffeln werden mit Schale im Salzwasser gekocht und noch heiß geschält.
2. Quark und Milch vermischen mit Salz und Pfefeffer abschmecken. Schnittlauch und Zwiebeln würfeln und mit dazu geben und anrichten.
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vom
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