Dips: Radieschenquark

Zubereitung

• 1. 1 DIP : gut vermengen mit Salz und Pfeffer würzen zu frischem Brot Grillfleisch Pellkartoffeln.

  2. 2 DIP : 300 gr saure Sahne ,Saft einer halben Zitrone,1 Prise Zucker, eine Knoblauchzehe gepresst,1 Eßlöffel Walnussöl, 1Bund Schnittlauchröllchen; Cayennepfeffer und Salz alles gut vermischen. Zu Folienkartoffeln reichen.

  3. 3 DIP: .1 Bund feingewürfelte Radieschen, 2 rote Paprikaschoten fein gewürfelt, 1 Zwiebel feingewürfelt,1 Bund Petersilie feingehackt Dressing: 3EL Balsamico 2EL Olivenöl ,Salz,Pfeffer und die gehackte Knoblauchzehe.Dann alles gut mischen und den Dip ziehen lassen.Passt gut zu allenFleischsorten und Tortillas die sie übrigens auch in Alufolie auf dem Grill aufwärmen können.

  4. 4 Dip: 200 gr. Majonaise ++200 gr. Naturjoghurt ++ 2EL. geriebenen Meerettich oder aus dem Glas ++ Salz ++ Pfeffer++

  5. 5 Dips: 1 reife pürierte Avocado ++ 1TEL. Zitronensaft ++ 3 gekochte und klein gewürfelte Eier ++ 1 EL. Schnittlauchröllchen

  6. 6 DIPS: 2 Bund feingehacktes Bärlauch ++ 150 gr. Magerquark ++ 2 Knoblauchzehen gepresst++ 100 gr. Doppelrahmfrischkäse ++ 250 gr. Creme Fraiche ++ 1EL.Zitronensaft ++ etwas Milch++ Salz ++ Pfeffer

  7. 7 DIPS: 50 gr.Pinienkerne ++ 50 gr. Sonnenblumenkerne ++ 50 gr.Kürbiskerne ++ Meersalz++ 3 Knoblauchzehen ++ 200 gr. Bärlauch ++ 100 gr. Parmesan oder Pecorino ++Pfeffer schwarz++ 500 ml. Rapsöl ++ Das ganze grob vorhacken und dann pürieren lecker zu Pasta!

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  Rezept von p****9
  vom 08.12.2009

  
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