Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Teig | etwas |
| Butter | 250 g. |
| Zucker | 250 g. |
| Mehl | 250 g. |
| Mandeln gemahlen | 250 g. |
| Eigelb | 6 Stück |
| Außerdem | etwas |
| Eigelb | 2 Stück |
| Mandelblättchen | etwas |
| Perlchen | etwas |
Zubereitung
1.Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, Backpapier auf ein Blech legen, Plätzchen ausstechen.
2.Backofen auf 170 Grad vorheizen, die Plätzchen mit verquirtem Eigelb bepinseln und mit Mandelblättchen, Perlchen bestreuen, ca. 15 - 20 Minuten backen.
3.Bilder sind dabei.
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