Zarte Cappucino-Kugeln

45 Min

Zutaten für 6 Personen


Speisestärke	185 gr.
Mehl	220 gr.
Ei	1
Zucker	100 gr.
Vanille-Zucker	1 TL
Butter	165 gr.
Kaffee-Pulver Cappucino - Instant -	2 TL
Kakaopulver	1 EL
Glasur	etwas
Kakaopulver	etwas
Puderzucker	50 gr.
Kaffeelikör	1 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1869 (446)

Eiweiß3,4 g

Kohlenhydrate64,3 g

Fett19,4 g

1.Stärke, Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Butter verkneten. Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kaffeepulver, die andere Hälfte mit Kakao verkneten. Den Teig eine Stunde kalt stellen.
2.Aus dem Teig Kugeln formen. Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.
3.Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann die Kekese entweder mit Kakaopulver oder mit einem Guß ausKaffeelikör und Puderzucker verzieren. Wer mag, kann die Kugeln dann noch in Pralienformen setzen.