Schoko-Nussmonde

Zubereitung

• 1. Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl, Haselnüsse, Bittermandelaroma und Salz nach und nach unterrühren. Schokoladenstreusel vorsichtig unterheben.

  2. Aus dem Teig eine Rolle (Durchmesser ca. 4 cm) formen, in Scheiben schneiden und zu Halbmonden formen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 160° (Umluft:140°) ca. 15 bis 20 Min. backen.

  3. Weiße Kuvertüre in einem Topf langsam schmelzen, jeweils die Ecken der Schokonussmonde hineintauchen und auf einem Rost abkühlen lassen. Von der Teigmasse werden ca. 40 Stück Schoko-Nussmonde

  4. Habe die Monde ohne weißer Kuvertüre gemacht.

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  Rezept von O****e
  vom 06.12.2009

  
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