Cranberry-Likör
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Cranberry | 400 g |
| Kandiszucker weiß | 300 g |
| Vanilleessenz | 5 Teel |
| Zitrone | 1 |
| Orange | 1 |
| Wodka | 1 ½ l |
| Cranberrysaft | 300 ml |
| Zucker | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Cranberry etwas zerdrücken+ mit der Vanilleesent,Kandizucker,Zitronen+ Orangenschale in ein verschließbares Glasgefäß geben.
2.Mit Wodka übergießen.Gefäß gut verschließen.
3.An einem warmen Ort (Fensterbank) 10 Tage stehen lassen.Zwischendurch immer mal durchschütteln.
4.Danach alles durch ein Sieb gießen.
5.Dann Granberrysaft erhitzen+ Zucker darin auflösen.Mit dem Liköransatz vermischen+ dann in schöne Fläschchen abfüllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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