Anisbrezel !

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 30 Minuten kalt stellen. Eine dicke Rolle und fingerdicke Scheiben abschneiden,zu Stangen rollen und zu kleinen Brezeln formen. 1 Eigelb und 2 Esslöffel Mich vermischen und die Brezeln damit bestreichen. Auf ein, mit Backpapier belegtes Backblech,legen und bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von U****a
  vom 30.11.2009