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Käsesuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dosen Champigons3 klein
Schmelzkäse1 Stk.
Sahneschmelzkäse mit Kräutern1 Stk.
Gemüsebrühe¾ l
Sahne200 g
Porree frisch1 stk
gehacktes500 g
Zwiebel1 stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. gehacktes und zwiebel in einen Topf mit öl anbraten 2. den porree und die champingons hinzufügen und dünsten 3.die gemüsebrühe hinzufügen und ein bisschen kochen lassen 4. die sahne mit den schmelzkäse hinzufügen und so lange auf mittlerer stufe kochen lassen bis der käse sich aufgelößt hat. dabei immer wieder umrühren

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    Rezept von k****l
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