Name: Unser Weihnachtsmenu
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Feldsalat; 150 gr. Champignons frisch; 100 gr Walnüssekerne; 4 Esslöffel Walnussöl; 1 Esslöffel Weißweinessig; Salz und Pfeffer

Unser Weihnachtsmenu

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Feldsalat	150 gr.
Champignons frisch	150 gr.
Walnüssekerne	100 gr
Walnussöl	4 Esslöffel
Weißweinessig	1 Esslöffel
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Salat waschen und trocken schleudern , und die Stiele abschneiden . Champignons etwas säubern ,und in feine Scheiben schneiden , Nusskerne vierteln. Aus den anderen Zutaten ein Dressing zubereiten .
2.Salat , Pilze und Nüsse auf Tellern anrichten und mit dem Dressing anrichten .
3.Dazu für das Küchenpersonal ein Glas!!! Rotwein
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Rezept von l****s
vom 29.11.2009

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