Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Honig flüssig | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
Eiweiß22,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Hähnchenbrüste säubern, salzen und leicht pfeffern. danach auf allen Seiten anbraten.
2. Aus dem Tomatenmark und dem Honig eine Paste herstellen. Die angebratenen Stücke in eine feuerfeste Form geben und auf der Oberseite mit der Tomaten-Honigpaste einpinseln. Anschließend im vorgeheizten Ofen 20 Min. bei 180°C garen.
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vom
















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