Campingbrötchen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 500 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Milch | 250 ml |
| Hagelzucker | 50 gr. |
| zerlassene und wieder abgekühlte Butter | 75 gr. |
| Trockenhefe | 1 P. |
| Vanillezucker | 1 P. |
| etwas Salz | etwas |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1276 (305)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1276 (305)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett7,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aus allen Zutaten bis auf den Hagelzucker einen Hefeteig herstellen.
2.Bevor man die Brötchen formt gibt man den Hagelzucker dazu. Entweder nur in die Mitte oder verteilen und einige Krümel obendrauf.
3.Mit Eigelb einstreichen und dann bei Ober- und Unterhitze 200-210 ° C ca. 15 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****6
vom
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