Lauchtorte
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 250 g |
| Butter | 125 g |
| Salz | 1 TL |
| Wasser | 4 EL |
| Füllung | etwas |
| in Scheiben geschnittener Lauch | 500 g |
| Zwiebeln in Ringe geschnitten | 2 |
| Öl | 2 EL |
| Sahne | 1 Becher |
| Eier | 3 |
| Emmentaler | 100 g |
| Pfeffer,Muskat, | etwas |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine gefettete Springform mit den Teigzutaten auslegen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 20 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Füllung:Zwiebel in Öl ca. 10-15 Minuten dünsten,etwas abkühlen lassen,restliche Zutaten dazugeben und auf den vorgebackenen Teig streichen.
2.Bei 200 Grad nochmals ca. 30-40 Minuten überbacken.
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vom
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