roccola-creme
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: roccola-creme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| ruccola | 100 gr |
| frischkäse " feine kräuter" z.b. von brunch | 200 gr. |
| olivenöl | 3 EL |
| magerquark | 150 gr. |
| joghurt | 50 gr. |
| salz u. pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.ruccola putzen und grob hacken. den ruccola mit den anderen zutaten vermischen und mit salz und pfeffer abschmecken. besonders locker wird die creme wenn man die doppelte menge olivenöl mit ruccola und frischkäse pürriert.
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vom
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