Neptuns Schatzbeutel

Name: Neptuns Schatzbeutel - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 30 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Lachs aus der Dose; 100 gr Krebsfleisch aus der Dose; 2 EL Petersilie gehackt; 8 Frühlingszwiebeln gehackt; 48 Blätter Filo-Teig 10x10 cm; zerlassene Butter zum Bestreichen; Maiskeimöl zum Einfetten

30 Mineinfach

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Zutaten für 24 Personen


Lachs aus der Dose	100 gr
Krebsfleisch aus der Dose	100 gr
Petersilie gehackt	2 EL
Frühlingszwiebeln gehackt	8
Filo-Teig 10x10 cm	48 Blätter
zerlassene Butter zum Bestreichen	etwas
Maiskeimöl zum Einfetten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Lachs und Krebsfleisch in je ener Schüssel zerkleinern. Jeweils die Hälfte der Zwiebeln und der Petersilie zu geben und unterrühren.
2. 24 Teigblätter mit Butter bestreichen und die restlichen darauflegen. Auf die Hälfte je 1TL Lachsfüllung auf die anderen Krebsfleischfüllung setzen. Ränder mit Butter bestreichen und zu Beuteln formen. Gut zusammenpressen.
3. Backblech einfetten und Beutel darufsetzen. Im 200 Grad heissen Ofen 15 Min goldgelb backen und warmservieren.
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Rezept von sumueki
vom 21.11.2009

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