Mogelmuffins aus Erdnussbutter und Schokolade

Zubereitung

• 1. Schokolade schmelzen, 2 TL Erdnussbutter zugeben und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

  2. Je 1 TL der Schokolade in eine Papiermanschette geben und diese dann vollkommen mit der Schokolade ausstreichen. Die ausgestrichenen MAnschetten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Schokolade festigt.

  3. Alle restlichen Zutaten zu einer glatten Creme verrühren.

  4. Die Manschetten mit der festen Schokolade mit der Erdnusscreme füllen und mit ein wenig der Übriggebliebenen Schokolade (falls zu fest wieder erwärmen) bedecken.

  5. Die fertigen Muffins für 1 Stunde in den Kühlschrank zum festigen stellen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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  Rezept von nannsi
  vom 20.11.2009

  
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