Miss Sophies 90. Geburtstag Fruit Obst

Zubereitung

• 1.krönenden Abschluß zu ihrem 90sten Geburtstag wird einfach nur Fruit serviert aber dazu ein kleiner Schokoladenkuchen immer nur Fondue oder Raclette ist doch öde;-)

  2.1.Das Obst in Mundgerechte Stücke und mit Honig süßen für den Kuchen

  3.1.Butter und Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. 2.Eier und Zucker schaumig schlagen. geschmolzene Schokoladenmasse dazu und mischen. 3.Mehl, Backpulver und Kakaopulver vorsichtig mit unterheben. in gebutterte Förmchen mit 10cm Durchmesser ca. 2cm hoch einfüllen.

  4.4. bei 150° Ober- und Unterhitze ca.15 minuten backen. Aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Fertig

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  Rezept von C****5
  vom 19.11.2009