Schnitzelpfannengericht

Zubereitung

• 1. Die Schnitzel mit Salz , Pfeffer, Paprika würzen und panieren. In einer Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten und von der Pfanne herausnehmen! Die Zwiebel in Ringe schneiden und schön braun braten! Nun die süße Sahne , die saure Sahne und Crem Fraiche mit der gekörnten /Instant Brühe zu einer Soße verrühren. Einen großen Topf oder Bräter unten mit einer Lage Schnitzel auslegen. Dann folgen 1 Lage zwiebel ,1Lge Schinkenwürfel,und eine Lage Pilze , jetzt gibt man die hälfte der gemischten Sahnesoße dazu und nun wiederholt man das ganze mit den Schnitzel und den anderen Zutaten. Nun muß der Schnitzeltopf 24 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen. Am nächsten Tag wird der Schnitzeltopf noch ca.1,5-2 Stunden im Ofen bei 180 grad gegart.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****y
  vom 17.11.2009

  
• Weiterlesen