Fantakuchen

1 Std leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Öl 1 Tasse
Zucker 2 Tasse
Fanta oder Orangenbrause 1 Tasse
Mehl 4 Tasse
Vanillinzucker 2 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Eier 4
Mandarine Konserve 4 Dose
Butter 200 gr.
Zucker 150 gr.
Mehl 300 gr.

Zubereitung

1.Mit Öl, 2 Tassen Zucker, Fanta, 4 Tassen Mehl, Backpulver, 1 Vanillinzucker, Eier einen Rührteig zubereiten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen

2.Mandarinen abtropfen lassen und auf den Teig geben

3.Aus Butter, 150 gr. Zucker, 300 gr. Mehl und 1 Vanillinzucker Streußel bereiten und über die Mandarinen verteilen.

4.30 - 40 min bei 180'C backen

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