1.Die Margarine und den Puderzucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren; danach den Teig 10 Minuten kühlen. .

2.Mit zwei Loeffeln kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen und mit der Gabel flach drücken Die Plätzchen bei ca.160°C Heißluft 15 Minuten hell gelb backen.