Paprikaquark
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 g |
| Eisbergsalat | 3 Blatt |
| Paprikaschote frisch | 1 |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
| Schnittlauchröllchen | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (52)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Paprika in feine Würfel schneiden.Eisbergsalat in Streifen schneiden.Den Quark mit Salz und Pfeffer würzen.Paprikawürfel,Petersilie,Schnittlauchröllchen und Eisbergsalat zu dem Quark geben und vermengen.Mit Brötchen,Toast oder Brot servieren.
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vom
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