BROTGEWÜRZMISCHUNG

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kümmel ganz2 TL
Fenchelsamen2 TL
Koriandersamen2 TL
Anissamen1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Alles zusammen kurz in einer trockenen, beschichteten Pfanne anrösten. Dann wird alles mit einer Kaffeebohnenmühle zu einem feinem Gewürz gemahlen, oder mit der Zauberstabmühle.

    2. Am besten in einem kleinen, luftdicht schließenden Behälter aufbewahren. Ganz nach Gusto 1-2 TL pro Brot

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