Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter weich | 125 Gramm |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Msp |
| Zwiebeln feingehackt | 3 EL |
| geräucherter Lachs | 80 Gramm |
| Dill feingehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1970 (471)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett49,4 g
Zubereitung
1. Die Butter mit dem Cayennepfeffer und den Zwiebelstückchen schaumig rühren. Den Lachs kleinschneiden, durch ein Sieb streichen, mit der Butter mischen, auf Alufolie streichen, kühl stellen. Dann mit dem Dill bestreuen, rollen und in Scheiben schneiden.
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vom












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