Würziger Wurstsalat und frisches Bauerbbrot

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Würziger Wurstsalat und frisches Bauerbbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mortadella500 Gr
Zwiebeln frisch2
Gewürzgurken2
Zitronensaft frisch gepresst1 EL
Gurkenwasser1 EL
Pfeffer und Salz nach Geschmack etwas
Tabasco1 Spritzer
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min

  • 1. Mortadella in feine Streifen schneiden Gurken würfeln und die Zwiebeln in feine Ringe. Alles miteinander vermischen,

    2. Mit den Gewürzen abschmecken und das Öl unterrühren.Am besten ein paar Stunden ziehen lassen.

    3. Schmeckt sehr gut zu frischem Bauernbrot siehe KB.

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