Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ¼ L |
| Butter | 70 g |
| Mehl | 150 g |
| Eier | 4 |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
| geriebener mittelalter Gouda | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Milch,Butter und Gewürze aufkochen
2. Mehl auf einmal zufügen ,so lange rühren bis sich Teig zu einer Kugel formt
3. Teig in eine Schüssel geben,abkühlen lassen ,nacheinander Eier und Gouda unterheben.
4. Mit einem Löffel die Masse nach und nach auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech zu einem Kranz setzen.Mit Käse bestreuen
5. Bei 180° vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen
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vom
















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