Hauptgericht - Sonstiges Kürbis - Gemüsetopf ( Resteverwertung von Halloween)

Rezept: Hauptgericht - Sonstiges Kürbis - Gemüsetopf ( Resteverwertung von Halloween)
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Hokkaido-Kürbis
3
Fleischtomaten frisch
Zwiebeln nach Wunsch
200 ml
Sahne
400 ml
Brühe
Gewürze zum Abschmecken nach Belieben
z.Bsp. Ingwer frisch - Gewürzpaste - Zitronengras- Salz , Pfeffer usw.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
234 (56)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
3,5 g
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ZUBEREITUNG
Hauptgericht - Sonstiges Kürbis - Gemüsetopf ( Resteverwertung von Halloween)

1
Kürbis, Zwiebel und gehäutete Tomaten würfeln und vermengen. In eine passende feuerfeste Form geben. Brühe, Sahne und Gewürze und Kräuter vermengen und über das Gemüse gießen. Ca 1 Stunde im Backofen bei 200 ° backen. Nach 30 Minuten sowie 45 Minuten umrühren. Wer die Sauce etwas sämiger mag evtl. etwas binden.
2
Dazu Basmati - Reis und einen Blattsalat. Bilder sind eingestellt

KOMMENTARE
Hauptgericht - Sonstiges Kürbis - Gemüsetopf ( Resteverwertung von Halloween)

Benutzerbild von elke42
   elke42
Klasse! Ich werde das nächste Mal auch keine Suppe und auch kein Püree machen, sondern den Kürbis schön in Würfeln garen und unpüriert verspeisen. Hab ich auch für die Suppe schon angedacht. Ein paar Würfelchen für die Kaumuskeln...grins.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach klasse, was man mit Kürbis alles machen kann, für dich 5*
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Jetzt ist der Kürbis von der Treppe dran, sehr lecker dein Rezept 5* LG
Benutzerbild von herzilein
   herzilein
leckere resteverwertung, dafür 5***** lg
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Der im Geschmack recht fade Kürbis wird durch Deine weiteren Zutaten zu einem superleckeren Gericht. 5*****

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