Konfettisuppe
1 Stdleicht
Weitere Rezepte
Sommer-Kartoffel-Salat a la Linda
Kartoffelsuppe
Bunter Rohkost-Teller
Süßkartoffel-Gemüse-Suppe
Linda´s deftige Gemüsesuppe
Eine Gemüsesuppe für die kalten Tage
Vegetarische Grillspieße
Hack-Gemüse-Auflauf mit buntem Salat
Gemischter Salat mit Jogurt Dressing
Buchweizen - Gemüse - Suppe / Eintopf
Linsen-Gemüse-Eintopf mit geröstetem Blumenkohl
Schlankmacher-Suppe
Bouillon-Gemüse-Hackfleisch-Eintopf
Gemüsemix süß-sauer mit Hähnchenbrustfilet und gelben Basmatireis
Frischer Chinakohlsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelberübe | 1 |
| Kartoffeln | 3 |
| Sellerieknolle | ⅛ |
| Lauch | ¼ Stange |
| Öl | 2 EßL. |
| Wasser | 1 L |
| Brühwürfel | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Rosenkohl | 2 |
| Blumenkohl | ⅛ |
| Kohlrabi | ½ |
| Tomate | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Gelberübe waschen,schaben, in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen, in sehr kleine Würfel schneiden (Konfetti) Die Selerieknolle waschen, schälen, in sehr kleine Würfel schneiden. Den Lauch waschen, halbieren, vierteln, in dünne Ringe schneiden.
2.Das Öl erhitzen und Gemüse andünsten. Das Wasser aufgießen, 10 min. bei Stufe 1 garen. Die Brühwürfel zum Würzen dazugeben. Die Zwibel schneiden. Den Rosenkohl putzen, waschen, halbieren. Den Blumenkohl putzen, in Salzwasser legen und abbrausen.
3.Kohlrabi abbrausen. Die Tomate waschen, schälen, blanschieren und in Achtel schneiden. Weitere 10 min. garziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
Kommentare zu „Konfettisuppe“