Rührteigtörtchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sauerkirschen | 1 glas |
| Butter | 150 g. |
| Zucker | 150 g. |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Eier | 3 |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | ½ Pck. |
| Milch | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate44 g
Fett16,8 g
Zubereitung
1. Sauerkirschen in einem Sieb gut btropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren eier nach und nach zugeben. Mehl Backpulver MIlch mischen, Siebn, unter die schaummasse rühren der teig muss schwer vom löffel fallen.
2. Teig in Förmchen fülllen und mit je 5 Kirschen belegen. Bei Umluft: 160-180° 15-20 min. backen Ober- Unterhitze: 200-220° 15-20 min. backen.
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vom
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