Haselnußschleier

Name: Haselnußschleier - einfach - 424 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Butter; 100 gr. Zucker, sehr fein; 1 Zitrone; 100 gr. Haselnüsse, in Scheiben geschnitten; 50 gr. Mehl

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	100 gr
Zucker, sehr fein	100 gr.
Zitrone	1
Haselnüsse, in Scheiben geschnitten	100 gr.
Mehl	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und den Saft der Zitrone zugeben, bis der Zucker aufgelöst ist. Haselnüsse und Mehl unterrühren.
2. Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Blech haselnußgroße Häufchen setzen und mit einer Gabel etwas breitdrücken. Sehr viel Abstand zwischen den Häufchen lassen weil sie sich ziemlich ausbreiten!
3. Bei 180 Grad ca 10 min backen. Lauwarm vorsichtig vom Blech nehmen. Sie sollten ziemlich durchsichtig sein.
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Rezept von N****y
vom 01.11.2009

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