Käsesülzchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schmelzkäse | 3 Ecken |
| Milch | 500 ml |
| Stärkemehl | 45 Gramm |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Paprika | 1 halber tl |
| Salz | etwas |
| Worcestersoße | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Käse mit Salz und Paprika cremig schlagen .Mich und Stärkemehl verrühren kurz aufkochen und zu den Käse geben.Mit Worcestersoße und gehackter Petersilie kräftig abschmecken.
2. Hälfte davon in 4 kalt ausgespülte Schälchen füllen je ein halbes Ei darauf und mit der restlichen Käsecrem bedecken.Nach den Erkalten Stürzenund mit gebutterten Pumpernickel verzieren.
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vom
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