Fränkische " Saure Bratwürste"
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bratwürste frisch | 8 |
| Brühe | 1 Liter |
| Zwiebel | 5 |
| Weinessig | 8 Esslöffel |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Senf | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel in Ringe schneiden, mit anderen Zutaten in die Brühe geben und den Sud 10 Minuten Kochen. Die bratwürste zugeben und weitere 10 Minuten garziehen lassen. Dazu Weiß- oder Schwarzbrot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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