1.Rosinenbrötchen quer einschneiden,etwas Teig von innen rausfummeln,so dass Hohlräume entstehen.Die Banane in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Quarks in das Brötchen füllen,die Bananenschneiben drauflegen. Datteln feinhacken und ebenfalls draufgeben,mit den Rest Quark abschließen.

2.Brötchen etwas zusammendrücken und genießen.