frischer hefeteig
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| mehl | 820 g |
| Wasser lauwarm | 400 ml |
| Salz | 4 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| öl | 6 EL |
| würfel hefe | 1 stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.wasser mit öl und hefe verquirrlen bis sie sich gelöst hat. dann die flüssigkein in eine schüssel zum mehl, zucker und salz geben. alles gut durchkneten bis ein geschmeidiger teig entsteht. dann 1 h ruhen lassen. nun entweder gleich verarbeiten für flammkuchen, kuchen oder anderes gebäck oder einfrieren und bei bedarf verbrauchen!!!
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vom
Kommentare zu „frischer hefeteig“