frischer hefeteig

1 Std 30 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
mehl 820 g
Wasser lauwarm 400 ml
Salz 4 TL
Zucker 1 Prise
öl 6 EL
würfel hefe 1 stk

Zubereitung

wasser mit öl und hefe verquirrlen bis sie sich gelöst hat. dann die flüssigkein in eine schüssel zum mehl, zucker und salz geben. alles gut durchkneten bis ein geschmeidiger teig entsteht. dann 1 h ruhen lassen. nun entweder gleich verarbeiten für flammkuchen, kuchen oder anderes gebäck oder einfrieren und bei bedarf verbrauchen!!!

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