Name: Feldsalat mit Himbeerdressing
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Feldsalat; 150 g rote Bete; 1 Bund Dill; 2 EL Walnusskerne; 200 g Himbeeren; 2 EL Himbeereßig; 1 ½ EL Honig; 1 EL Senf; 4 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer

Feldsalat mit Himbeerdressing

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Feldsalat	200 g
rote Bete	150 g
Dill	1 Bund
Walnusskerne	2 EL
Himbeeren	200 g
Himbeereßig	2 EL
Honig	1 ½ EL
Senf	1 EL
Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.1 Feldsalat putzen und waschen. Rote Bete schälen und in dünne Scheiben hobeln. Dill grob zupfen. Wallnüsse hacken. 2 100 g Himbeeren mit Essig, Honig, Senf, Salz, feffer und dem Olivenöl fein pürieren.auce durch ein Sieb streichen. Salat, Dill, restliche Himbeeren, Walnüsse und rote Bete auf Teller anrichten. Mit der Saücubeträufeln.
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Rezept von t****0
vom 19.10.2009

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