Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 EL |
| Gewürznelken | 2 |
| Kardamomkapsel grün | 1 |
| Pfefferkörner schwarz | 3 |
| Zimtstange | ½ |
| Lorbeerblatt Gewürz | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Erbsen grün tiefgefroren | 150 g |
| Basmati-Reis | 250 g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)964 (230)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate47,4 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Gewürze zufügen und kurz anrösten.
2. Die Zwiebel pellen, halbieren, in Streifen schneiden und zu den Gewürzen geben.
3. TK-Erbsen zugeben und kurz mitbraten lassen. Reis waschen und ebenfalls in den Topf geben. 500 ml Wasser angießen, salzen und ca. 10-15 Min garen.
4. Passt als Beilage zu Currys.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom




















Kommentare zu „Reis mit Erbsen“