Bibi di Bananacurry mit Reis (Susen Tiedtke)

1 Stdmittel
Bibi di Bananacurry mit Reis (Susen Tiedtke) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet1 kg
Bananen5 Stk.
Sahne1 EL
Curryketchup4 EL
Ingwer gerieben1 Stk.
Curry1 TL
Brühwürfel1 Stk.
Langkornreis500 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Schweinefilet in einer Pfanne anbraten und in eine Auflaufform legen. Bananen kleinschneiden und hinzugeben. Sahne, Ketchup, Ingwer, Curry und Brühwürfel miteinander verrühren und in die Form gießen. Form in den Backofen stellen und 20 Minuten garen.

    2. Langkornreis nach Packungsanweisung garen.

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