Apfelmus
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 3 kg |
| Zimtstange | 1 |
| Zimt | 1 TL (gestrichen) |
| Zucker | 2 EL |
| Wasser | etwas |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden.Mit Zitronensaft beträufeln.Etwas Wasser in einem Topf erwärmen,und die Äpfel dazugeben.Köcheln lassen und immer umrühren.Evtl.Wasser nachgießen.Zimtstange,Zimt und Zucker zugeben,und so lange köcheln lassen bis es musig wird.Können ruhig kleine Stücke drin bleiben.
2.Wer es feiner haben möchte,muß es nur etwas länger kochen lassen. Zimtstange hinterher entfernen.
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vom
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