Apfelmus

Zubereitung

• 1. Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden.Mit Zitronensaft beträufeln.Etwas Wasser in einem Topf erwärmen,und die Äpfel dazugeben.Köcheln lassen und immer umrühren.Evtl.Wasser nachgießen.Zimtstange,Zimt und Zucker zugeben,und so lange köcheln lassen bis es musig wird.Können ruhig kleine Stücke drin bleiben.

  2. Wer es feiner haben möchte,muß es nur etwas länger kochen lassen. Zimtstange hinterher entfernen.

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  Rezept von p****s
  vom 14.10.2009