Vanille-Kaffee
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vanilleschote | 1 |
| abger. Schale einer Orange | etwas |
| brauner Zucker | 2 TL |
| starker Kaffee | ½ L |
| Sahne | 150 gr |
| Vanillinzucker | 1 Päck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)46 (11)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)46 (11)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mark aus der Schote kratzen. Orangen abschälen.1/3 der Schale in sehr feine Streifen schneiden und zur Verzierung beseitestellen. Mark,Vanillizucker ,restliche Orangenschale und Zucker in einen Topf geben. Kaffee hinzufügen,ca 5 min erwärmen.
2.Sahne mit Vanillizucker steif schlagen. Kaffee durch ein Sieb gießen und in Tassen oder Gläser füllen. Darauf je 2 EL Sahne geben und mit Orangenstreifen verzieren
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vom
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