China - Pfanne

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet 500 g
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 3
Glasnudeln 200 g
Sojasosse etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Ingwer frisch etwas

Zubereitung

1.Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden. Glasnudeln im heissen Wasser gar ziehen lassen.

2.Ein wenig Öl in einen Wok geben und heiss werden lassen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten. Die Paprikawürfel dazugeben und leicht anduensten. Zum Schluss die Glasnudeln dazugeben und mit der Sojasosse, Salz und Pfeffer gut abschmecken.

3.Lasst es euch gut schmecken.

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