feuriger tabasco-topf
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| schnitzel oder kotelett ohne knochen | 8 |
| champignons | 1 kleine dose |
| zwiebeln | 600 gr |
| tomatenketchup | 250 ml |
| sojasoße | 6 el |
| tabasco oder 1 gestrichenen tl cayennepfeffer | 1 tl |
| grober,schwarzer pfeffer | 1 tl |
| getr.basilikum | 2 el |
| salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. fleisch in einen gefetteten bräter legen abgetropfte pilze und in scheiben geschnittene zwiebeln aufs fleisch geben ketchup,sojasoße,tabasco,pfeffer +basilikum verrühren+darüber verteilen zugedeckt 24 std.kalt stellen
2. etwas salzen +zugedeckt bei 200 grad ca.2 std. schmoren deckel entfernen +noch 30 min. braten zum schluß mit basilikum garnieren +baguette dazu reichen
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vom
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