Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sahne | 100 gr |
| Zucker | 1 EL |
| Vanillinzucker | 3 TL |
| Rum | 6 EL |
| Kakao | 4 EL |
| Milch | 400 ml |
| gehackte Zartbitter-Schokolade | 40 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Sahne,1EL Zucker und Vanillinzucker schlagen. Bevor sie steif wird ,1 TL Rum dazugeben. Fertig schlagen und kühl stellen. Kakao und 2EL Zucker mit etwas Milch im Topf verrühren,Restliche Milch hinzufügen,erwärmen. Schokolade unterrühren,aufkochen. Topf vom Herd nehmen,restlichen Rum dazugeben.
2. In Gläser füllen und mit Sahne dekorieren.
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vom

















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