Weißkohl Salat

15 Min leicht
( 66 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch - gehobelt 800 gr.
Paprika - geschniten 4 Stück
Chili frisch geschniten 1 Stück
Zwiebel gewürfelt 1
Gewürzgurken Sauerkonserve -abgetropft und gerieben 10 Stück
Saure Sahne 100 gr.
Mayonnaise 100 gr.
Pfeffer etwas
Essig 4 Esslöffel
Öl 3 Esslöffel
Salz 1 Teelöffel
Apfel gerieben 2
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1754 (419)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
45,6 g

Zubereitung

1.Weißkohl mit heisem Wasser uberbrühen ... abseien. Mit anderen Zutaten vermischen ... abschmecken mit Salz, Pfeffer . Servieren nach Wunch.

2.Im Bild : mit Zucchini Pita ( aus meinem KB) und ein par Tropfen Kürbis Öl .

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