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Italenischer Salat

50 Minleicht
Italenischer Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Büffelmozzarella250 Gramm
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)1 Stück
Basilikum1 Bund
Minze frisch1 Bund
Weißwein trocken½ Esslöffel
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle weiß1 Prise
Olivenöl kalt gepresst3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Mozzarella , Paprika in kleine Würfel schneiden,

    2.Kräuter fein hacken, alle Zutaten in eine Schüssel geben

    3.Essig und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken

    4.Marinade über den Käse geben, verrühren und etwas durchziehen lassen

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    Rezept von z****2
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