Lone star BBQ Sparerips

Zubereitung

• 1. 1.Das Fett von den Rippchen entfernen und ungefähr 2 Zentimeter zwischen den einzelnen Stücken einschneiden. Leicht salzen.

  2. 2.Alle Zutaten für die Soße run 30 Minuten lang vorsichtig erhitzen. Hin und wieder umrühren, nicht aufkochen lassen.

  3. 3.Die Rippchen kommen auf ein Rost und werden bei 200 Grad im Ofen 15 minuten lang erhitzen. Dann díe Temperatur auf 180 Grad veringern. Die Rippchen wenden und mit der Soße einreiben.Weitere 30 minuten lang braten , nach 15 mit der Soße begießen .Die Rippchen wenden und wieder mit der Soße begießen und weitere 30 minuten lang im ofen braten.

  4. 4/Die Rippchen aus dem Ofen nehmen und mit zusätzlicher Soße ,Pommes Frites oder Baguette servieren.

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  Rezept von L****i
  vom 27.09.2009

  
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