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Salamisalat.

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüsezwiebel + 1 Paprikaschote1
Tomaten300 gr.
weiße Bohnen-425 ml.1 Dose
Mais1 kl.Dose
Salami150 gr.
Kräuteressig3 EL
mittelscharfer Senf1 Teelöffel
Öl6 EL
Knoblauchzehe1
gemischte feine Kräuter1 EL
Salz,Pfeffer,Zucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Zwiebel schälen,in Streifen schneiden. Tomaten waschen,in 6 Teile schneiden. Paprika halbieren,entkernen und abbrausen.Schote anschließend in in kleine Routen teilen. Bohnen,Mais in ein Sieb geben,abbrausen und abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Salatzutaten mischen und mit den Salamischeiben auf einer Platte anrichten.

    2.Salz,Pfeffer sowie etwas Zucker nach Geschmack mit Kräuteressig verquirlen,Senf unterrühren,dann das Öl unterschlagen.Knoblauch pellen und dazupressen.Kräuter unterziehen. Dressing über den Salat träufeln. Und nun servieren.Guten Appetit !

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    Rezept von U****a
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